MASA-不失敗完美比例便當菜特集：主食、主菜與副菜的美味配方提案 好書推薦













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看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。



  • 原文作者：MASA
  • 出版社：日日幸福

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/10/14
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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商品訊息功能:



便當的完美組合＝主食：主菜：副菜＝1：1：1

也就是把便當分成三等份，主食、主菜、副菜各三分之一。


其中「主食」包括飯、麵等，屬「澱粉」類；「主菜」包括肉、魚、豆腐等，屬「蛋白質」類；「副菜」包括蔬菜水果等，屬「纖維質」類。

本書中，MASA將根據以上公式，設計出各種美味配方，

當然，您也可以根據主食、主菜與副菜不同的需求與營養博客來，變換不同的食材做設計與配色，

不管是日常三餐，或上班、上課帶便當，或外出、郊遊、野餐、露營等，

都可以讓您的自製便當食譜變得更漂亮也更健康。? ?

本書特色

◆特色1：書中每一道菜都以step by step方式呈現，600張步驟圖完全圖解→婆婆媽媽、御姊正妹、小資族、外食族與上班族公認史上最強必備便當書。

◆特色2：根據主食、主菜與副菜分類，內容簡單明瞭→不管是日常三餐，或上班、上課帶便當，或外出、郊遊、野餐、露營等，讓您隨時都可享用自製健康又美味的便當。

◆特色3：每道食譜都標明份量、調理時間、難易度，還有MASA獨創的互動式貼心提醒→超Easy＋零失敗＋成就感，是廚房新手與料理高手的第一選擇。

◆特色4：書後另附有食材分類索引，閱讀容易→貼心細心超實用，讓您一目瞭然，馬上就可以找到想要學習的各式料理，不會浪費任何食材。

◆特色5：MASA 20多年專業廚師經驗認證，與橫跨全球各國粉絲應援團的支持與肯定→下廚做菜絕對是「好玩＋快樂＋幸福」的事。











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  • 原文作者：MASA
  • 出版社：日日幸福

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  • 出版日期：2015/10/14
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

網傳苗肉品市場病死豬？ 業者擬告網友

有網友在網路社團貼出，拍賣豬隻畫面，裡頭有2~3頭黑豬倒在地上，皮膚還滲出斑斑血跡，指稱苗栗豬隻拍賣市場，未嚴格檢驗，出現病死豬給人競標，不過苗栗肉品公司強調，拍賣的豬，都有事先檢疫，現場也有獸醫把關，不可能有掩護情事，對於網路不實指控，考慮提告。

聲源:拍攝影片民眾：「什麼爛豬，通通是賣生病的豬，我拍下來上網，我看你們怎樣。」

買家氣的破口大罵，因為肉品拍賣市場裡，2、3頭黑豬倒在地上，有的皮膚還滲出斑斑血跡，這樣的畫面被網友貼上網，指控拍賣場，沒嚴格檢驗，掩護病死豬，進拍賣場給標豬人員競標．引發網友批評。

標豬人員vs.記者：「你當初為什麼把影片po上去，為什麼我看不過去了。」

肉品市場總經理李乙廷：「我從那個場景，好像不是我們這裡的，但是這種也很正常，有可能運送的過程，跌倒腳斷了就骨折。」
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遭指控肉品市場出面否認，賣出去的豬，絕對都正常，強調養豬戶的肉豬，要進到拍賣場，就先取得鄉鎮公所的檢疫合格證明，等豬進了拍賣場，拍賣場的獸醫也會再一次進行檢疫，肉豬如果到了屠宰場，才發病，現場也有受醫師，立即將患部切除，甚至整隻豬，作廢也有可能。

動物防疫所駐廠獸醫：「假設是口蹄疫，牠嚴重落蹄的話，在屠前的時候，這隻豬就會被我們判定，無法屠宰。」

拍賣場說，豬隻在運送過程中，難免受傷，一般會以較低價格拍賣，絕對不可能發現有病死豬還讓牠流通到市場，針對網路不實言論，將保留法律追訴權，將研議，對肉品市場，惡意汙衊名譽的民眾，提出告訴。（民視新聞邱俊超苗栗報導）



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/網傳苗肉品市場病死豬-業者擬告網友-040045410.html













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