菜市場美感SHOPPING：料理．雜貨．色彩．時尚，設計靈感的食色大狂想 好書推薦













好書菜市場美感SHOPPING：料理．雜貨．色彩．時尚，設計靈感的食色大狂想

  • 出版社：漫遊者文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2010/10/29
  • 語言：繁體中文


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把血紅生肉片穿在身上當禮服，太超過了嗎？
誰說高麗菜葉不能是一頂帽子、一組瓷碗；
芹菜和青蔥用來佐料，也可以化身為餐桌上的草月流景……
帶著設計之眼，把菜市場逛成靈感滿滿的創意市集！

你以為上市場只是婆婆媽媽的日常行程？知名主廚、設計師、創意工作者，為什麼都喜歡逛傳統市場，甚博客來網路書局至在國外旅行時也要走訪當地市集？本書提供一種新角度的「菜市場」採買提案，教你把充滿色香味聲音的菜市場，逛成一處私房遊樂園。

以設計藝術領域專長的作者王信智、丁芯瑜，透過豐富的照片、藝術作品、設計物件展示，無論在異國或台灣本地，市場都是最貼近生活的創意市集。只要你有一雙創意的眼睛，逛菜市場的豐富感官體驗，不下於參觀一場精采展覽的收穫。

菜市場美感之旅如此展開：生鮮蔬果是顏色、材質、圖樣、組合方式的展覽會，也是古往今來創作者的靈感來源（sourcebook）；藏匿於食材攤販間的器皿雜貨，可能是有著特定年代風格的工藝佳作，等著你來淘寶。書末特別企劃「菜市場即興料理食譜」，再平常不過的市場熟食、賣相不佳的馬鈴薯水果，在作者的創意與巧手改造下，搖身一變成為口感獨特、令人驚豔的十道料理。

別再生吞活剝國外的視覺雜誌，本書讓你發現，身邊再熟悉不過的菜市場，就有著具本地文化底蘊、蓬勃生命力的美學元素，等著你用創意轉化，實踐自己的美好生活！



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作者簡介

王信智 Kiefer Wang

作家、生活家、創意人。誠品好讀選為六十年次中文作家之一、波西米亞作家代表。長期修習自動性書寫、繪畫以及當代即興領域，與時尚、設計、飲食、有機等國際品牌多次持續性跨界合作。

曾任多本國際中文版時尚雜誌時尚、藝術、生活風格報導撰稿人，長期關注全球趨勢與相關訊息。並以在地國際人眼光，擔任台北藝穗節、巴西品牌Havaianas、決戰36小時服裝大賽等展演比賽評審。多次受邀在高雄設計節、台中生活創意節、台北學學文創Picha Kucha等擔任活動演講人。
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出版書籍十餘本，包括《時髦書寫 Fashion Text》、《室內光 A Room with a View》、《過於敏感 The Centre of Universe》、《Dream Case夢的容器》、《在地北歐空間實驗 Nordic and Taiwan, Mix & Match》。近期最新作品《左營 眷村花之味》是書寫世界各大城市後，虛心看待分析在地文化財產之趨勢論述。

丁芯瑜 Ruby Ting

作家、詩人、策展人。喜歡旅行流浪書寫、偏愛紅色指甲油以及逛市場下廚玩耍。希望有一天全台灣的流浪動物們都可以得到妥善的人道對待。

曾任自由時報週末生活版文字編輯、Wandeer迷鹿設計工作室創始人之一、Seagull lost Bistro/Cooking Studio品牌經理兼廚師。個人創作領域涉及攝影、繪畫與文字料理，曾多次與高雄市政府文化局及當地藝文團體、藝術家、設計師等合作展出。

展出經歷：《美好，這一天》底片玩家攝影聯展參展藝術家、《好漢玩字節》字物櫃「水火」策展人、《超自然仿生展》「蝕物鏈」參展團隊、《The Room of Her Own》「她的房間」攝影與裝置個展。







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  • 出版社：漫遊者文化

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  • 出版日期：2010/10/29
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博客來網路書店內容來自YAHOO新聞

阿里山花季3月登場 2/23客運車票預購

今年阿里山花季於3月10日展開，為期一個月，公路總局將於花季期間前3個例假日，實施車輛時段管制及入園人數總量管制，民眾從2月23日零時起在全省四大超商預購客運車票。

阿里山花季共有30個品系，從12月開始輪流綻放，花季期間可觀賞到山櫻、染井吉野、一葉蘭、紫藤等美景，由於日前「霸王寒流」凍死不少植物，林務局表示，寒流影響期間阿里山的雪況沒有非常大，若2月不會太冷，便不會影響美麗的花景。

遊客總量管制
管制期間每日遊客限制1萬6000人，其中團客1萬人、住宿遊客2000人、散客2000人，管制時段外上山民眾2000人。

預約轉乘
短途（台18線）：由台西客運接駁，可於四大超商及和欣客運買票。
長途由國光客運疏運，台北、台中和高雄都將提供阿里山直達車，可在全省4大超商及國光客運買票。
不論長短途客運接駁，車票預購時間皆為2月23日星期二凌晨零點。

車輛管制
3月12、13、19、20、26、27實施，共計6天，嘉義端小客車管制時段為上午6時至11時，大客車為上午6時至下午1時，南投端從上午7時至11時。

管制路段為嘉義端台18線65.5k湖底處至南投端台21線塔塔加路段，除持相關證明文件(如工作證或住宿證明)或特殊情形(如婚喪喜慶)外，禁行小型車。



公共運輸轉乘，於高鐵嘉義站、嘉義縣公車處-台鐵嘉義站、台18線61k八八新舍及台21線塔塔加也都設點服務，約半小時發一班車，若人潮眾多將機動15分鐘加開一班，民眾若錯過預約班車可排候補。

公路總局規劃組組長李忠璋表示，過去採入口處買票，大小車也會在入口處找停車位，造成上山路段嚴重回堵12至15公里，民眾曾塞了6小時才入園，因此這次根據以往經驗，繼續實施假日交通管制，小客車得先停在61K八八新舍轉乘點停車場，轉乘大眾運輸入園。

阿里山國家森林園區票價
200元：假日入園全票。
150元優待票：適用於非假日入園、持大眾運輸車票票根折扣、已網路預約且購買20張以上全票同時入園。
100元半票：持有軍警證、學生證、因公撫恤證明者，7歲至12歲兒童，及在地居民（需持證明文件）適用。
10元優待票：65歲長者（憑身分證），3到6歲兒童，小學生非假日戶外教學（須由老師帶隊並出具公函）。
免票：身障人士，0至2歲幼兒，持「志願服務榮譽卡」績優志工。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/阿里山花季3月登場-2-23客運車票預購-043111759.html













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